[Huertos] Hoy, en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, queremos resaltar los Huertos del Caño. Es una iniciativa comunitaria enfocada en atender la problemática de espacios vacantes y vertederos clandestinos en las comunidades aledañas al Caño Martín Peña, al igual que fomentar la soberanía alimentaria en la ciudad. El éxito de esta iniciativa comunitaria dio paso al desarrollo de la Red de Huertos del Caño, en donde se promueve la creación de huertos en otros espacios comunitarios.
También, parte de lo que se trabaja en los Huertos del Caño es la creación de composta con desechos orgánicos para sembrar nuestras plantas y logramos que esos desechos tengan un propósito. La composta es una forma de que nuestros desperdicios sirvan para continuar creando alimentos y de esa forma no se desperdicia nada.
¡Continuemos creando conciencia!
